Bio

Themen, die auf Nachhaltigkeit hinweisen, weitläufig als ökologisch oder Bio bezeichnet werden können.

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Vortrag zu Fischzucht und Muschelproduktion „vor unserer Haustür“

Die Kombination von Fischzucht und Muschelproduktion „vor unserer Haustür“ ist möglicherweise eine wirtschaftliche und ökologisch interessante Möglichkeit zur nachhaltigen Produktion von „Meeresfrüchten“ in dem sensiblen Ökosystem der Ostseeküste. Die ökologische und wirtschaftliche Umsetzung eines solchen Zuchtansatzes für kleine Fischereibetriebe wird hier erforscht.

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